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Ursprünglich stammt Petersilie aus dem Mittelmeerraum. Die hell- bis dunkelgrünen Blätter riechen arteigen, aromatisch und schmecken würzig, mild, leicht bitter. Petersilie harmoniert besonders gut mit Salbei, Pfefferminze, Thymian und Rosmarin.
Mit Petersilie kann man hervorragend Nudelgerichte zubereiten. Sie passt sehr gut zu Salat, Fisch, Kartoffeln und verfeinert Suppen und Pestos.
Es werden die getrockneten Blätter und Blüten von den Stängeln und Stielen der Pflanzen gestreift und anschließend grob zerkleinert. Gerebelte Kräutersorten haben den großen Vorteil, dass sie das Aroma über einen längeren Zeitraum halten können.
An unseren Gewürzen haben Sie lange Freude, wenn Sie sie trocken, kühl und dunkel aufbewahren. Bitte nicht mit den Fingern in das Gewürzglas gehen - der mitgelieferte Löffel ist viel besser. Geben Sie beim Zubereiten eine kleine Menge des Gewürzes in eine Schale und fügen Sie von der Schale die Gewürze zu. So beugen Sie Unreinheiten, Feuchtigkeit und Qualitätsverlust vor.
Alle Angaben, Bilder und Beschreibungen werden mit bestmöglicher Sorgfalt zusammengestellt. Sie sind unverbindlich. Produktänderungen sind vorbehalten. Alle Massangaben unterliegen fertigungsüblichen Toleranzen von ± 5%.