23.05.2023Thema: Küchen Tipps
Wir hören es immer wieder: Gestiegene Energiepreise, gestiegene Lebensmittelpreise und gestiegene Preise für Dinge des täglichen Gebrauchs.
Aber wir hören nicht nur davon, wir spüren es auch in unserem Portemonnaie. So überlegt sich manch einer von uns, wo wir Kosten im Alltag senken und Geld einsparen können. Und das schon im eigenen Haushalt. Wir möchten Ihnen einige Tipps geben. Die sparen nicht nur Geld, sondern machen auch noch Freude!
Das Einkochen, auch "Einwecken" genannt, wird in den letzten Jahren wieder richtig beliebt. Das hat gute Gründe: Es spart Geld. Es macht Spass, seine Wunsch Obst- und Gemüsesorten für spätere Zeiten einzuwecken. Und mit der Familie zusammen Lieblingsmarmeladen zu kochen, ist reines Vergnügen.
Grundsätzlich können Sie alle Obst- und Gemüsesorten problemlos einkochen. Deshalb lohnt es sich auch für Menschen, die keinen eigenen Garten haben. Sie kaufen Obst und Gemüse in der Jahreszeit, in der es reichlich und günstig zu bekommen ist und schaffen sich so einen wunderbaren Vorrat für spätere Zeiten. Heutzutage gibt es von Weck alle Hilfsmittel, um schnell und unkompliziert selbst einzukochen. Genauere Infos finden Sie dazu in unserem Blogbeitrag "Mit WECK Einkochen".
Gläser zum Einkochen können Sie jedes Jahr wiederverwenden. Am besten eignen sich hierfür Twist-Off Gläser. Frisches Obst und Gemüse kochen Sie am besten in der Saison ein, in der es reichhaltig und somit preiswert vorkommt. Vielleicht sogar direkt vom Erzeuger/Bauernhof in Ihrer Nähe.
Unsere Hilfstabelle für Sie! Finden Sie heraus, wann fisches Obst und Gemüse Saison hat:



Einkochen spart nicht nur bei den Einkaufskosten. Wir können damit auch Energie sparen. Trotz des Energieverbrauchs beim Kochen der Gläser, kostet es bei richtiger Handhabe, nicht mehr Strom als das Einfrieren. Im Gegenteil - vielleicht müssen Sie sogar noch mit Energie auftauen, weil die Sachen nicht frühzeitig genug aus dem Gefrierschrank genommen wurden. Allerdings sparen Sie nur, wenn auf angemessene Einkochzeiten und Mengen geachtet wird. Vermeiden Sie es zum Beispiel drei Gläser zwei Stunden lang einkochen zu lassen.
Unser Spar-Tipp: Kochen Sie nur grosse Mengen ein und achten Sie genau auf die richtige Einkochzeit. Diese ist entweder im Rezept angegeben oder schnell im Internet recherchiert.
Der entscheidende Unterschied: Eingefrorenes benötigt wochen- und monatelang Energie, um eingefroren gehalten zu werden. Einmal Eingekochtes braucht keine Energie mehr. Es benötigt nur einen dunklen, kühlen Platz. Und auch Ihr Arbeitsaufwand ist beim Einkochen nicht grösser als beim Einfrieren.
Probieren Sie es doch einfach mal aus!
Zitronensäure ist ein starker Reiniger, aber sanft zur Haut. Was sie kann, finden Sie ausführlich in unserem Blogbeitrag "Zitronensäure - Helfer im Haushalt" beschrieben.
Unsere Empfehlung: Die beliebte Doktor-Klaus Zitronensäure in Lebensmittelqualität. Zum Entkalken, Reinigen, für die Körperpflege und als Lebensmittel. Ein Allrounder mit hohem Sparpotenzial!
Lassen Sie sich überraschen, wie Sie hilfreich und kostensparend Zitronensäure verwenden können! Sie sparen mit Zitronensäure teuer gekaufte Fertigentkalker, Scheuermilch, Weichspüler und Fleckenentferner.
Früher war Soda ein fester Bestandteil in jedem Putzschrank. Lange in Vergessenheit geraten, können wir jetzt die kostensparenden Möglichkeiten mit Soda wieder entdecken. Ausführliche Infos finden Sie hierzu in unserem Blogbeitrag "Soda Ratgeber".
Soda ist preiswert, geeignet für viele Einsatzbereiche und hat (im Gegensatz zu manch chemischen Reinigern) eine geringe Umweltbelastung.
Alle wissenswerten Informationen und Rezepte finden Sie in unserem Blog. Mit Soda sparen Sie sich den Kauf von Fettreinigungsmitteln, Kalkreinigern, Abflussreinigern und Flüssigwaschmittel.

Das preiswerte Natron ist umweltschonend, ungiftig und ein wahrer Alleskönner in der Küche, im Haushalt und für Ihre Gesundheit. Natron neutralisiert Gerüche, löst Fette und Schmutz. Dazu reduziert es den Kalkgehalt im Wasser. Diese Eigenschaften machen Natron zum idealen und kostensparenden Helfer in vielen Alltagssituationen. Weitere Infos finden Sie in unserem Blogbeitrag "Natron Ratgeber".
Mit Natron sparen Sie viel Geld durch selbstgemachte Pflegeprodukte. Und Sie ersparen sich Schmerz durch die Unterstützung bei Beschwerden.
Statt teures Waschpulver und Weichspüler zu kaufen, empfehlen wir Ihnen die Verwendung von Waschnüssen. Sie legen Wert auf natürliche Reinigung und Nachhaltigkeit? Mit dem Gebrauch von Waschnüssen tun Sie etwas für die Umwelt und sparen gleichzeitig Geld. In unserem Blogbeitrag "Waschnüsse - Natürliche Reinigung" finden Sie wertvolle Tipps und Wissenswertes. Sie werden überrascht sein, wie Sie hautfreundlich und kostensparend zu sauberer und weicher Wäsche kommen.
Unser Öko Waschball hilft Ihnen ganz besonders, nachhaltig bares Geld zu sparen. Und dabei bekommen Sie hygienisch saubere Wäsche. Selbstverständlich umweltschonend. Und super für Allergiker geeignet.

Sie können so viele Produkte, die sparsam und nachhaltig sind, mit Bienenwachspastillen selber machen. Hier nur einige Anregungen. Näheres finden Sie in unserem Blogbeitrag "Bio Bienenwachs Pastillen".
Unser Fazit: Wir wünschen uns, dass Sie hier viele Anregungen erhalten haben und selber noch auf viele Ideen kommen, die Ihr Heim und die Gesundheit Ihrer Familie bereichern. Und natürlich Ihren Geldbeutel schonen!
Wir wollen unseren Teil dazu beitragen mit unseren Produkten. Denn wir alle können dazu beitragen, Ressourcen sorgfältig zu nutzen, die Umwelt zu schonen und dabei trotzdem sparsam zu sein.
Viel Freude bei Ihren DO IT YOURSELF Projekten!
Dieser Beitrag entstand aus echter Recherchearbeit und teils eigenen Tests und Erfahrungen. Unsere Bloggerin Iris hat die Ergebnisse mit viel Herz für Sie aufbereitet.